БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ БИОПРЕПАРАТАМИ В БОРЬБЕ С ГНИЛЬЮ ПЛОДОВ МАНДАРИНА ВО ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ

Мандарин – ценная субтропическая культура. Грибные заболевания являются основной причиной потери товарного качества плодов мандарина в период хранения. Применение химических фунгицидов перед сбором урожая или в хранилище недопустимо, поэтому крайне актуальным направлением является оценка эффективности предуборочной обработки растений биопрепаратами для защиты плодов в период хранения. При хранении плодов мандарина, выращенных в условиях Черноморского побережья Кавказа, чаще всего отмечается пенициллёз, вызываемый Penicillium expansum Link. и Penicillium digitatum (Pers.) Sacc. Исследования по оценке эффективности предуборочной обработки биологическими препаратами Фитоспорин-М, П (Bacillus subtilis, штамм 26 Д (титр не менее 2 млрд живых клеток и спор/г)), Витаплан, СП (Bacillus subtilis, штамм ВКМ-В-2604D + Bacillus subtilis, штамм ВКМ-В-2605D) и Трихоцин, СП (Trichoderma harzianum, штамм Г 30 ВИЗР) на уровень развития гнили плодов мандарина при хранении проведены на базе Института сельского хозяйства Академии наук Абхазии в 2021–2022 году. Хранение осуществлялось во фруктохранилище при температуре +10 о С в естественной воздушной среде. Все варианты с применением микробиологических препаратов сдерживали развитие и распространённость плодовых гнилей мандарина. Наиболее высокая биологическая эффективность на 21 день опыта отмечена в варианте Витаплан, СП (биологическая эффективность 56,2–64,3 %), ниже – в варианте Трихоцин, СП (биологическая эффективность 38,1–50,1 %). Препарат Фитоспорин-М, Ж показал существенно более низкие результаты, что, возможно, связано с особенностями действия штамма Bacillus subtilis или с выбранной препаративной формой.