ПРОИЗВОДСТВО ФУНДУКА (СORYLUS PONTICA K. KOCH) В PОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ (литературный обзор)

В статье приведена краткая история и классификация рода Corylus, включающего различные виды и сорта. Также, проанализирована динамика мирового производства фундука (Corylus pontica K. Koch.) и основные страны производители, которыми являются Турция, Италия, Азербайджан и др. Изучена история возделывания фундука в России и его культивирование на Черноморском побережье Кавказа. Интродуцирование и создание коллекции фундука в России в условиях влажных субтропиков началось в 1894 году на Сочинской сельскохозяйственной садовой станции, которое продолжается по настоящее время. Под руководством нескольких поколений селекционеров, включая Ф.М. Зорина, Н.В. Коваленко и В.Г. Махно проводились научные исследования. Эти работы включали в себя селекцию, интродукцию и сортоизучение с целью улучшения качества и урожайности фундука. Именно благоприятный климат этого региона, характеризуется определёнными температурными режимами, достаточным количеством осадков и подходящими почвами, которые создают хорошие условия для развития и плодоношения фундука. В статье особое внимание уделено селекции и разработке новых сортов, которые могут успешно возделываться в различных климатических условиях. К тому же сорта обладают высокой продуктивностью и устойчивостью к различным болезням. В данной статье также изложены основные агротехнические мероприятия, которые необходимы для достижения высоких и стабильных урожаев. В заключении отмечено, что исследования в области селекции и сортоизучения фундука являются необходимыми для дальнейшего развития российского фундуководства, которые требуют инвестиций в научные исследования, разработку новых технологий и поддержку отечественных производителей. Только комплексный подход к развитию этой отрасли позволит России занять достойное место среди ведущих производителей фундука.