ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЛИСТЬЕВ ACTINIDIA DELICIOSA В УСЛОВИЯХ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЙ ЗАСУХИ В СУБТРОПИЧЕСКОЙ ЗОНЕ ЮГА PОССИИ

Показаны результаты исследований фотосинтетических пигментов: хлорофиллов a, b и каротиноидов листьев актинидий деликатесной в условиях субтропической зоны России. Культура A. deliciosa (киви) выращивается во влажных субтропиках Краснодарского края на Адлерской опытной станции – филиале ВИР. Площадь возделывания составляет 5,5 га, размещение растений 5 × 4 м. Почва аллювиальная луговая малогумусная. Цель работы – изучение физиолого-биохимических показателей, характеризующих устойчивость культуры к стресс-факторам природной среды для выделения наиболее адаптированных сортов киви к условиям субтропической зоны Краснодарского края. Исследования по содержанию фотосинтетических пигментов в листьях киви проводились в 2023–2024 гг. в лаборатории физиологии и биохимии растений ФИЦ СНЦ РАН (Сочи). Объектами изучения являлись 9 сортов киви: ‘Эббот’ (Abbott), ‘Эллисон’ (Allison) – раннего срока созревания; ‘Монти’ (Monty), ‘Монти С’ (Monty With), ‘Бруно’ (Bruno) – среднего; ‘Томури’ (Tomuri), ‘Матуа’ (Matua) – среднепозднего; Хейворд (Hayward), ‘Хейворд российский’ (Hayward Russian) – позднего. Содержание сухого вещества составило в 2023 г. в начале лета от 24,72 до 36,86 %, к концу лета на фоне повышения температуры воздуха достигло 40,05–47,40 % у сортов ‘Бруно’, ‘Эббот’, ‘Томури’, ‘Хейворд’, ‘Эллисон’. Высокие показатели установлены в 2024 г. с июля по август – от 29,51 % (‘Хейворд’) до 40,75 % (‘Томури’), в октябре – 43,20–53,80 % – у ‘Матуа’ и ‘Бруно’, соответственно. Максимальное содержание каротиноидов в 2023 г. от 0,35 мг/г (‘Бруно’) до 0,41 мг/г (‘Хейворд российский’, ‘Томури’), а в 2024 г. 0,33–0,36 мг/г (‘Эббот’, ‘Бруно’). Минимальное – у сортов ‘Матуа’ и ‘Монти’ (0,24–0,29 мг/г). Выявлено, что с нарушением гидротермического режима во влажных субтропиках повышалось отношение хлорофиллов к каротиноидам до 4,44–6,98 ед., что подтверждает устойчивость киви к изменениям внешних факторов среды.