ИСТОРИЯ ВИНОГРАДАРСТВА ВО ВЛАЖНЫХ СУБТРОПИКАХ РОССИИ

Виноград возделывается человеком с древнейших времён и не теряет популярности и в настоящее время. Сейчас в мире насчитывается более 10 000 сортов. Успех выращивания виноградной лозы зависит от выбора сорта и места её посадки, что требует тщательного изучения почвенно-климатических условий выбранного места, а также, биологических характеристик сорта. На протяжении многих веков этот процесс осуществлялся интуитивно. Случайный подбор сортов нередко приводил к тому, что не все они успешно приживались на новом месте. Дикорастущий виноград Vitis vinifera ssp. silvestris Gmel был одомашнен путём отводков и стал переходной формой между диким и культивируемым виноградом Vitis vinifera ssp. silvestris var. aberrans. Естественно, основными сортами винограда в регионе были местные, в большинстве своём, искусственно выведенные из культуры дикого винограда. Из агротехнических приёмов активно применялись прививка, размножение черенками, прореживание кроны, омолаживание и т. д. К середине 1950-х годов сохранилось восемь из таких сортов: ‘Санпхурай’ (‘Санокепль Кичмайский’), ‘Санеф’ (‘Кичмайский Белый’), ‘Санатх’ (‘Виноград Хватающий’), ‘Бе-Чепль’ (‘Лиса Бурая’) и ‘Чунэ’ (‘Воловье Око’). Среди явных причин неудачи воспроизведения местных сортов агрономы отмечают климат влажных субтропиков. В 1942 году возделыванием культуры в условиях влажных субтропиков занялись учёные Сочинской опытной станции, которые сконцентрировали свое внимание на столовых сортах. Уже в 1954 году на участке Института горного садоводства и цветоводства (ныне – ФИЦ СНЦ РАН) было высажено более 200 сортов различных групп столового винограда с целью подбора наиболее продуктивных и качественных сортов для промышленного размножения в условиях влажных субтропиков России. В данной статье обобщены данные об истории виноградарства во влажных субтропиках России с древних времен по настоящее время.