ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ ЗАДЕРЖКИ СТАРЕНИЯ ЛЕПЕСТКОВ В СВЯЗИ С ЖИЗНЬЮ В ВАЗЕ СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ

Проведено сравнительное изучение старения лепестков гвоздики садовой и альстромерии. Изучалось влияние тиосульфата серебра (STS), метилциклопропена (1-MCP) и 5-сульфосалициловой кислоты (5-SSA) на время жизни в вазе срезанных цветов. С использованием ингибитора синтеза этилена STS подтверждены существенные сортовые различия гвоздики в чувствительности к этилену. У альстромерии STS задерживал старение лепестков только на 1–2 дня, ингибитор рецепторов этилена 1-MCP – на 4 дня. Обсуждается участие этилена в регуляции финальных процессов старения лепестков альстромерии. Триггером могут выступать пороговые эффекты процессов, связанные с мобилизацией питательных веществ. Видимым признакам старения лепестков предшествуют изменения активности антиоксидантных систем клетки и нарушение стабильности мембран. 5-SSA увеличивает время жизни альстромерии в вазе на 5–6 дней за счёт усиления антиоксидазной активности.