ВЛИЯНИЕ КОРНЕВОГО ПРИМЕНЕНИЯ БИОГЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ (S, MG, CA, B, ZN) НА СОДЕРЖАНИЕ ФОСФОРА И КАЛИЯ В ЛИСТЬЯХ ЧАЙНОГО РАСТЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ВЛАЖНЫХ СУБТРОПИКОВ РОССИИ

В условиях сочинского Черноморского побережья в длительном полевом опыте на культуре чая изучено влияние почвенного внесения мезо- и микроудобрений (S, Mg, Ca, B, Zn) в сочетании с оптимальными дозами NPK-удобрений на накопление фосфора и калия в растениях. По многолетним данным (2011–2022 гг.) установлено, что их содержание в листьях и флешах чая в первую очередь отражает достаточный уровень обеспеченности почв и растений фосфором и калием при регулярном внесении фосфорно-калийных удобрений. Содержание фосфора и калия в зрелом листе чая в течение вегетации в среднем изменялось в пределах 0,48–0,63 % и 1,93– 2,35 % (соответственно), без существенных различий по вариантам опыта, с тенденцией повышения к концу вегетации. Содержание фосфора и калия в растущих побегах чая (3-листных флешах) в течение вегетации в среднем в 2 и 1,2 раза больше, чем в зрелых листьях. Так содержание фосфора, при несущественных различиях по вариантам опыта, изменялось в диапазоне 0,93–1,15 %; повышенное содержание отмечено в мае, в период наиболее интенсивного роста побегов. Содержание калия в чайных флешах в среднем варьировало в диапазоне 2,41–2,73 %, без отличий от контроля (фон NPK); отмечена тенденция повышения при внесении бора, серы, кальция и смеси элементов (Zn, B, Mg) к концу вегетации. На более высокоурожайных вариантах с применением мезо- и микроэлементов выносится на 14,5–27,7 % больше фосфора и калия, чем на варианте с внесением только макроудобрений, что, однако полностью компенсировалось внесением фосфорно-калийных удобрений. Установлена достоверно значимая прямая корреляция содержания танина в чайном сырье с содержанием калия и обратная с содержанием фосфора в майский период сбора урожая.