Инновационные подходы в технологии возделывания чая в условиях Адыгеи

В статье изложены результаты изучения влияния мелкодисперсного орошения на урожайность, качественные показатели чайного листа и водно-воздушный режим чайных насаждений в условиях Адыгеи. В качестве нового приёма в орошении использовался снегогенератор (снежная пушка). Результаты исследований показали высокую эффективность мелкодисперсного полива на чайных плантациях: урожайность возросла на 33–80 % по сравнению с контролем без полива (39,5 ц/га); биохимические показатели качества чайного сырья находились на высоком уровне (танин – 23 %, экстрактивные вещества – 41 %). С помощью мелкодисперсного орошения создавался благоприятный микроклимат в экосистеме чайного куста: температура воздуха в жаркое время суток снижалась на 6–10 о С и поддерживалась в оптимальном для чайного растения диапазоне 23–25 о С; влажность воздуха повышалась на 15–30 % и сохранялась в пределах 85–95 %; влажность почвы находилась в оптимальных для растения значениях – 72,0–84,7 % от НВ.